眼下正是烈日炎炎的夏季，在临颍县窝城镇前胡村500亩绿色蔬菜瓜果园里，农民们正怀着丰收的喜悦采摘西瓜。地头停满了临颍、许昌前来批发西瓜的商贩车辆。
“一路走红”豆角足足有一尺多长，采摘豆角的农民可以把豆角在胳膊上缠上三圈。
“铁杆香芹”具有降压作用，采摘香芹的农民把香芹叶子熬汤喝，降压保健真顶用。
他的瓜果蔬菜种植与众不同，坚持“人无我有、人有我鲜”，“花枝秀冰糖”西瓜，“一路走红”豆角，“白花公斤茄”，“铁杆香芹”，“青黄皮羊脚角”辣椒，“西瓜红”红薯等特色种植让产品供不应求。为带动贫困户脱贫，胡明甫让全村有劳动能力的贫困户在这里打工，每月收入近两千元。同时，胡名甫还鼓励村民也同他一样发展特色种植，并给农民提供种子、技术、销售服务，解决了农民对销路的后顾之忧。
胡明甫乐观地说：按这样的势头3年后，前胡村将发展成为辐射许昌南大门最大的蔬菜供货基地。
据绿色蔬菜瓜果园的主人、前胡村支书胡明甫介绍：利用土地流转搞特色无公害瓜果蔬菜已有两年时间。
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